Producción y comercialización de café de altura y productos agrícolas frescos. Tradición, calidad y sabor auténtico.
Somos ALIA ALIMENTOS S. de R.L. de C.V., dedicados a la comercialización de productos agrícolas y a la producción de café cultivado en la Sierra Norte de Puebla.
Con trayectoria en comercio exterior, llevamos el sabor auténtico de México al mundo con calidad excepcional y prácticas sostenibles.
Trabajamos de la mano con comunidades indígenas y campesinas de la Sierra Norte de Puebla, quienes con dedicación y conocimientos ancestrales hacen posible la producción de nuestro café de alta calidad. El cultivo del café es una herencia cultural que mantiene unidas a las familias con su entorno y sus tradiciones.
"LA SIERRA NORTE DE PUEBLA ES UNA REGIÓN DE EXUBERANTE BIODIVERSIDAD, CON MONTAÑAS CUBIERTAS DE NIEBLA Y UN CLIMA PRIVILEGIADO QUE CREA LAS CONDICIONES IDEALES PARA EL CAFÉ DE ALTA CALIDAD."
El primer café de la Sierra Norte aprobado para representar a México en el World Food Moscow 2017. Cultivado a más de 1,200 metros, granos arábica con notas afrutadas y cuerpo sedoso.
Cultivado en las alturas de la Sierra Norte de Puebla, nuestro café arábica es reconocido internacionalmente por su calidad excepcional, notas afrutadas y cuerpo sedoso.
Nuestro café arábica es cultivado en las majestuosas montañas de la Sierra Norte de Puebla, a más de 1,200 metros sobre el nivel del mar. Estas condiciones únicas, combinadas con el clima fresco y suelos ricos en nutrientes, producen un café de calidad excepcional.
Los cafetales, situados a altitudes entre los 900 y 1,600 metros, producen granos con perfil complejo: notas afrutadas, acidez brillante y un cuerpo sedoso que deleita los sentidos.
Disponible en grano verde para tostadores especializados que buscan trabajar con café de origen único de la Sierra Norte de Puebla.
Inspirada en la Catedral de San Basilio de Moscú. Fusión de cultura rusa y orgullo mexicano. Primer café poblano en World Food Moscow 2017.
Nuestra línea regional que celebra el origen y tradición cafetalera de Puebla. Distribuido en el mercado nacional con orgullo poblano.
"Buscamos llevar al mundo el sabor auténtico de nuestra tierra, fortaleciendo el reconocimiento de Puebla como referente en productos agrícolas."
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